

Familiengeführt in Going am Wilden Kaiser, Tirol
Ehrliches Handwerk am Wilden Kaiser
Seit fünf Generationen pflegen wir unsere Felder und Tiere mit Respekt. Für uns bedeutet Landwirtschaft Kreisläufe zu schließen und Wertschätzung zu schaffen. Wir wollen mit Dir den Schritt in die richtige Richtung gehen, den bewussten und besonderen Fleischkonsum vorantreiben.
Julia und Patrick sind die Gründer von KUHLINARIK und vereinen ihre Stärken zu einem eingespielten Team. Patrick bringt als Landwirt aus Leidenschaft sein Fachwissen und seine Verantwortung für Tiere, Felder und die Landwirtschaft ein. Julia kümmert sich mit viel Herzblut um Organisation, Social Media, Verkauf und unterstützt tatkräftig im Stall. Gemeinsam stehen sie für ehrliche Landwirtschaft und höchste Qualität – mit dem Ziel, ihre Begeisterung für das Leben am Bauernhof mit anderen zu teilen.
Gundi und Hubert sind das Herzstück unseres Familienbetriebs. Gundi behält stets den Überblick, unterstützt in der Organisation, beim Verpacken und auf dem Feld. Hubert kümmert sich mit viel Erfahrung und Hingabe um Stall und Tiere. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass Tradition, Zusammenhalt und echte Landwirtschaft täglich gelebt werden.


Unsere Angus- und Fleckvieh-Rinder verbringen den Großteil des Jahres auf den saftigen Wiesen, umgeben von der Ruhe der Tiroler Landschaft und dem Schutz des Wilden Kaisers.
Der Kreislauf des Lebens bei Kuhlinarik
Frühling: Neues Leben
Sommer: Almsommer
Herbst: Zurück am Hof
Winter: Ruhe & Reifung
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen erwacht der Hof. Die Kälber werden geboren, und unsere Tiere genießen das frische Grün der Weiden. Eine Zeit des Wachstums und der Erneuerung.
Die Jungrinder verbringen den Sommer auf den hochalpinen Almen, wo sie sich von den vielfältigen Kräutern und Gräsern ernähren. Diese natürliche Fütterung trägt maßgeblich zur Fleischqualität bei.
Die Milchkühe bleiben den Sommer über bei uns Zuhause und grasen auf unseren Weideflächen.
Im Herbst kehren die Jungtiere von der Alm zurück. Es ist auch die Zeit der Ernte, in der wir Heu für den Winter einbringen und die Hofprodukte für den Verkauf vorbereiten.
Der Winter ist eine Zeit der Ruhe. Die Tiere sind im Laufstall, und wir widmen uns der sorgfältigen Reifung unseres Fleisches und der Planung für das kommende Jahr.
Vom Hof. Für deinen Tisch.
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HOFKONTAKT
Kuhlinarik
Astbergweg 31, 6353 Going am Wilden Kaiser
info@kuhlinarik.at
Patrick: (+43) 06643574771
Julia: (+43) 06641002732
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FAMILIENGEFÜHRT IN GOING AM WILDEN KAISER.


